Inför en sittning ska köksmästarna förbereda en hel del. Man ska planera menyn och eventuellt provlaga, beställa mat och handla, samt förbereda så mycket som möjligt innan. Inför en sittning måste maten börja lagas i god tid, vilket ofta innebär att man börjar någon gång mitt på dagen. Tillsammans med sex- och hofmästarna ser köksmästarna till att maten kommer ut på borden i tid. Därför är det viktigt att alltid ha god kontakt med sex- och hofmästare under evenemang. Dessutom ska det lagas jobbarmat till köket, puben och hofet. När sittningen är över ansvarar man för att köket städas.
Som tack för sitt arbete får köksmästarna gå gratis på sektionens sittningar efterföljande år.
Kontakta köksmästarna: koksm@fsektionen.se
Posten väljs på mellanliggande valmöte
Köksmästare kan sökas fram till 23:59, 19 nov 2023.
2024 © F-sektionen inom TLTH.
Kontrollerar detta nät: Spindelman
