Tankar om mackor

Tillbaka igen, ni trodde väl inte att ni hade blivit av med oss på en vecka? Jag tänkte då hänga här hela läsperioden ut, och det kan ni ta er fan på.

Veckans kunskap är en okunskap, närmare sagt okunskapen om hur många gurkor/tomater/paprikor går åt till en macka i Hilbert café. Om någon skulle sitta på den kunskapen får denne gärna höra av sig. Kvalificerade gissningar mottas också, men bara om du kan källhänvisa. Helst med Harvardsystemet.

På tal om Hilbert café så skulle jag vilja skina lite ljus på den kulinariska upplevelsen som gemene vegan nuförtiden kan ha här i vårt egna mattehus. Paprikahummus och Pulled vego?? Valmöjligheterna är oändliga. Jag skulle dock fortfarande önska att alla kollektivt glömmer bort att tacomackan någonsin fanns, och att vi istället gemensamt blickar framåt mot potentialernas horisont. Vegansk köttbullsmacka? En vegansk faktiskt tacomacka (obs utan slajmiga bönor)? En vegansk sallad?????? Vem vet vad som komma skall.

tac o' hej, leverpastej
von Tänen