Hofmästarnas uppgifter är att se till att dukning och servering blir korrekt utfört samt städning efteråt. Inför en sittning ska hovmästarna planera duking och dekoration samt göra bordsplacering. Hofmästarna har inget speciellt budgetansvar, men kan komma att behöva köpa in materiel som behövs till dukning och dekoration. De har även ansvar för måltidsdryck till sittningarna.
Under en sittning är det mycket som händer och det är bra om hofmästarna klarar av stress bra. Man styr över servrarna vilka kan vara runt 20 stycken på en finsittning, så goda ledaregenskaper är bra att ha. Samtidigt ska man hålla god kontakt med sex- och köksmästare och eventuellt sångförmän så att sittningen flyter på så smidigt som möjligt och allt serveras när det ska.
Som tack för sitt arbete får hofmästarna gå gratis på sektionens sittningar efterföljande år.
Kontakta hofmästarna: hofm@fsektionen.se
Posten väljs på mellanliggande valmöte
Hofmästare kan sökas fram till 23:59, 19 nov 2023.
2024 © F-sektionen inom TLTH.
Kontrollerar detta nät: Spindelman
